わしのしょらさん
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わしのしょらさん
串本節に謡われた「わしのしょらさん」。果物の風味を包む爽やかさ。大島樫野名産の金柑を、小倉羊羹と合わせて村雨で巻きました。
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![金柑(きんかん)](/wp/wp-content/themes/gihei2023x/assets/images/syorasan001.jpg)
串本節に謡われた「わしのしょらさん」とは「私の恋人」という意味。
~あしのショラサン岬の沖で 波にゆられて鰹釣る~
~アラヨイショ ヨイショ ヨイショ ヨイショ ヨイショ ~
本州最南端、潮岬の東に浮かぶ「大島」。紀伊大島、串本大島とも呼ばれるこの島は100年以上も前から「金柑(きんかん)」の栽培が盛んで名産地として知られています。
黒潮が流れる熊野灘の潮風と太陽の恵みを浴びて甘く熟した「金柑(きんかん)」を、小倉羊羹と合わせて村雨で巻きました。「金柑(きんかん)」爽やかな風味が口いっぱいに広がります。