儀平だより
儀平だより「秋の味覚はじまりました。」
秋の味覚と言えば、サンマ・マツタケ・栗・柿・梨、等など
まだまだたくさんありますが、忘れてはならない「さつま芋」！！！
この、さつま芋を使ったお菓子
儀平のスイートポテト『儀平ぽてと』が始まりました。
さつま芋を、焼き芋にして半分に割り
中身をくりぬいて
スイートポテトの生地と、”あんこ”を盛り付け
黄味を塗って焼き上げています(^o^)／
実は、売り出した当時の名前は「潮岬ぽてと（みさきぽてと）」でした。
さつま芋も、潮岬の芋だけで作っていましたが
「芋いも」と「潮岬ぽてと」に使うようになると間に合わなくなり
串本のような温暖な気候で育った、宮崎県のさつま芋と合わせて作っています。
そこで、名前も「儀平ぽてと」となりました。
「儀平ぽてと」は、
期間限定、１日の数量も限られていますので、お早めに (^_-)-☆
_________________________________________________
〒649-3503
和歌山県 串本町 串本 1851 儀平菓舗（ぎへいかほ）
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実は、売り出した当時の名前は「潮岬ぽてと（みさきぽてと）」でした。
さつま芋も、潮岬の芋だけで作っていましたが
「芋いも」と「潮岬ぽてと」に使うようになると間に合わなくなり
串本のような温暖な気候で育った、宮崎県のさつま芋と合わせて作っています。
そこで、名前も「儀平ぽてと」となりました。
「儀平ぽてと」は、
期間限定、１日の数量も限られていますので、お早めに (^_-)-☆
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